Akashi 12

Aberlour 18

Bowmore 15 Laimrig

Classic of Islay

Glen Scotia 1991

Longrow Burgundy Wood 14

The Whisky Exchange

Bowmore lanserar en ny utgåva som heter Bowmore Small Batch Reserve och är skapad av ett urval av first och second-fill bourbonfat fat. Denna utgåva är mer delikat och mer balanserad av samtliga deras whisky vilket ger den en ton av söt vanilj. Priset kommer ligga på £ 33.

Producentens Tasting Notes:

Doft: Vanilj Fudge, hav och torvrök, balanserad honung och kanel.

Smak: Citrus, mild sälta och vanilj med inslag av kokos.

Finish: Rök, vanilj och lime.

Dalmore Constellation Collection heter den exklusiva serie av 21 destillat som Whyte & Mackay nu erbjuder kunder i världens lyxigaste tax-free-butiker. De olika varianterna destillerades mellan 1964 och 1992. De buteljerades alla vid ”cask strength” och ingen av dem innehåller någon sockerkulör. Priserna varierar efter ålder. Den äldsta ”1964” kommer att kosta drygt 230.000 kronor medan ”1992” kostar en tiondel.
Vill du köpa hela samlingen av 21 flaskor så får du lägga ut cirka 1.8 miljoner kronor !!

– När vi har valt vilka fat vi ska buteljera har vi valt ut de klarast lysande stjärnorna från våra mörkaste lager, säger Richard Paterson, The Dalmores legendariske master distiller. Även om mycket har förändrats sedan 1964 så har vi hela tiden varit konsekventa med vår kvalitet som går igenom i varje fat.

Totalt ska 20.000 flaskor att säljas av kollektionen under fem år.

BenRiach Distillery meddelar att man kommer att börja göra sina egna malt, och kommer att vara en av endast en handfull destillerier i Skottland med egen mältning.
Man har arbetat hårt på destilleriet sedan julas med att få igång mältningen igen. Man har gått igenom hela systemet och med tanke på att det inte använts på 13 år var det i förvånansvärt bra skick. Ca. 3 ton korn har dom liggande som väntar på att mältas.

Destilleriet har även fått hjälp av tidigare anställda med kunskap, information och tips om hur man ska köra anläggningen.

1 juni släpps Innis & Gunn Scottish Pale Ale som är en begränsad utgåva och det kommer att finnas 30.000 st flaskor tillgängliga endast för den svenska marknaden.

Jämfört med Orginalet kommer ölet enligt uppgifter att vara lite torrare och det har dessutom givits en liten extra skjuts av en kraftigare humleton. Priset kommer ligga på 22,90 kr.

Nyligen fick FOL sin 500.000:e medlem och det var Jarmo Mäenpää från Finland som blev den lycklige. Det är nu 18 år sen man startade FOL på Laphroaig och man trodde då inte i sin vildaste fantasi att dom skulle få så många anhängare. P.g.a detta har man haft svårt att få marken att räcka till alla medlemmars plottar och man har nu tagit tillfället i akt och utökat området. Och man har även tagit ut GPS koordinater för resp. plot så att man kan få en exakt position. På laphroaigs hemsida kan man se området och även den exakta platsen för din plot.
www.laphroaig.com/friends/plots/.

Whiskysläpp på Systembolaget 2/5-12 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 2/5-12 Läs mer>>>

Sverige har som ett av få länder tilldelats en raritet. Av 732 flaskor i hela världen kommer 48 till Systembolaget. Glen Grant 25 y är den äldsta whiskyn som det berömda Speysidedestilleriet någonsin släppt. Glen Grant är känt för sin lätta whiskystil men de fat som nu har tappats med 25-årig whisky har en helt annan karaktär. Det är mäktiga sherryfat som har åstadkommit en helt annan typ av whisky. Så gammal Glen Grant har hittills bara kunnat fås från oberoende buteljerare.

Tasting notes från destilleriet

Doft: En stor komplex doft med mycket inslag av ek och fataromer. Massiv frukt och sherry med en liten torr rökighet.
Smak: Lager på lager med smaker, ytterst komplex, ek, söt sherry, russin, dadlar, fikon, läder, tobak, choklad, mörka bär, eftersmaken är evighetslång, vinös och fruktig.

Pris: 2599 kr

Den 15 – åriga blendedwhiskyn Johnnie Walker Gren Label kommer att fasas ut under de kommande månaderna. Dock inte i Taiwan där marknaden för denna whisky frodas. Även Johnnie Walker Gold Label som är en 18 – årig blendedwhisky kommer att fasas ut.

I deras ställe lanserar Diageo Johnnie Walker Gold Lable Reserve som inte är åldersbetecknad samt Johnnie Walker Platinum Label som är en 18 – årig blended.

Målet för teamet bakom Johnnie Walker har varit att skapa en portfölj av whiskys som ger konsumenten en smakresa. Varje nivå och varje prisstegring innebär en ny smakupplevelse. Teamet ansåg att den gamla portföljen inte riktigt kunde uppfylla det men att de med de nya tilläggen får en mer balans i serien.

Diageo menar att de ser framtiden för skotsk whisky i blendedwhisky snarare än för single malt.

Inte alla som sett ljuset!!

Samtliga utgåvor i denna serie är icke kyl-filtrerade och ovattnade d.v.s cask strength.

Serien består av The Glenlivet Guardians Single Cask Edition, en 18-årig whisky som har handplockats av medlemmarna i The Glenlivet Guardians. Har lagrats på second fill sherry butt, endast 631 flaskor kommer att finnas tillgängliga, alkoholhalten är 55,7%.

Helios Glenlivet Single Cask Edition, är en 20-åring som lagrats på second fill Hogshead fat, endast 307 flaskor finns tillgängliga och alkoholhalten ligger på 50,7%.

Glenlivet Josie Single Cask Edition, uppkallad efter den vattenkälla som ger vatten till destilleriet och är en 17-årig whisky som har fått mogna i first fill ex-sherry butt och buteljerats vid 57,5%, endast 464 flaskor finns tillgängliga.

Glenlivet Inveravon Single Cask Edition har fått sitt namn från ett bergigt hedlandskap och är en 21-årig whisky som åldrats på first fill amerikanska ekfat och buteljerats vid 54,6%, endast  204 flaskor kommer att finnas tillgängliga i Taiwan!

Glenlivet Kilimanjaro Single Cask Edition är en 15 år gammal whisky som lagras på second fill Hogshead och buteljerats vid 58,2%, endast 232 flaskor finna tillgängliga.

Glenlivet Legacy Single Cask Edition är en 16-årig whisky som lagrats i first fill fat med en alkoholhalt på 52,8%, endast 198 flaskor kommer att finnas tillgängliga.

Laphroaig PX är den första Laphroaig whisky som lagrats på Pedro Ximenez sherry fat och som släpps på taxfree marknaden. Det är tre typer av fat som används i mognaden av Laphroaig PX och varje fat bidrar med sin del. Först har den legat på amerikanska Bourbon fat från Makers Mark varefter den tillbringat sju till nio månader på deras quarter cask för att avslutas sina sista 12 månader på ex Pedro Ximenez sherry fat. Det är de sista 12 månaderna på PX fat som tillför de rika, sötare och fylligt smakerna som perfekt kompletterar Laphroaigs torv-rök.
Laphroaig PX Cask kommer ersätta Laphroaig Triple Wood, för närvarande endast tillgänglig för taxfree, men Laphroaig PX Cask kommer också att göras tillgänglig för Friends of Laphroaig. Laphroaig PX innehåller whisky i åldern 5 - 10 år och är icke-kyl filtrerad och buteljerad vid 48%. Kommer att finnas tillgänglig från april 2012 och priset kommer att vara £65 för en 1-liters flaska.

Whiskysläpp på Systembolaget 2/4-12 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 2/4-12 Läs mer>>>

Nu tio år efter att destilleriplanerna tog fart kommer den första fasta buteljeringen i Kilchomans historia. Kilchoman är raka motsatsen till de stora industridestillerierna. Inget annat destilleri värnar lika mycket om det småskaliga genuina hantverket. Till allra största delen odlas kornet på Rockside Farm och det torvhaltiga vattnet tas ur en egen källa på gården. Kilchomans unika smak hänger till stor del samman med en mycket långsam jästid. Mäsken får jäsa upp till fyra dygn, och ibland över 100 timmar, vilket ger den färdiga spriten en för Islaywhiskyn unik fruktighet.
Kilchoman har hittills enbart släppt begränsade upplagor av sin whisky. Med Machir Bay anser Anthony Wills att han är framme vid målet. Machir Bay kommer att bli flaggskeppet för Kilchoman under en lång tid fram över. Den består av 3- till 5-årig whisky, där drygt 30 procent av faten har slutlagrats på klassiska olorososherryfat. Kommande batcher kommer att få ett allt
större inslag av äldre whisky. Machir Bay är en markant rökig whisky med den unika ”hemrökta” ton som Kilchoman är ensamt om. Under rökslingorna ligger flera lager av komplexa smaker och en behaglig söt fruktighet som blivit ett signum för det lilla gårdsdestilleriet.

Kilchoman Machir Bay, 46%, lanseras på Systembolaget den 1 april 2012. Pris: 498 kronor.

I mars kommer Auchentoshan, Skottlands enda tripple destillerade Malt whisky, lansera en ny serie för Taxfree bestående av 4 permanenta utgåvor och 2 begränsade utgåvor varje år. Temat för deras sortiment är ekfatens inverkan på whiskyn då whiskyn lagrats olika längd och på olika typer av ek.
Deras sortiemt består av följande: Auchentoshan Springwood, Auchentoshan Heartwood, Auchentoshan 14, Auchentoshan Solera och Auchentoshan Silveroak.

Auchentoshan Springwood är lagrad på 100% nordamerikanska ex-bourbon ek och dess namn är inspirerat av den högre andelen vårved i eken  den tid då det mesta av växandet händer under ett träds livslängd vilket ger whiskyn en  frisk, kryddig och söta toner. Pris £ 34,99.

Auchentoshan Heartwood är lagrad av ek från kärnan i trädet och som ett äldre syskon till Springwood, en rik, värmande whisky med en intensiv och komplex smak. Har mognat i en kombination av rostade spanska Oloroso sherryfat och djupt förkolnade nordamerikanska bourbonfat fat för att skapa denna rika och värmande Whisky. Pris £ 41,99.

Auchentoshan 14 Coopers Reserve är mogen och väl avrundad, den har en komplex relation till eken. Vid 14 års ålder, har denna whisky utvecklat en idealisk och unik balans mellan mjukt torkad frukt och intensiv nötighet. Pris £ 49,99.

Auchentoshan Solera är uppkallad efter en process för att producera och åldra sherry på således har man använt ex Pedro Ximenez fat ofta klassad som "kungen av alla sherry". Dessa fat tillför djupa aromer och texturer. Solera är mörk, intensiv och lockande - perfekt för stunder av ren njutning. Pris £ 130.

Auchentoshan Silveroak har en otrolig komplexitet, är en sällsynt whisky och därmed har fått sitt namn efter de silverringar som visas på insidan av ett äldre träd. Buteljeras vid den höga alkoholhalten 51,5% och icke kyl filtrerad en underbar efter maten whisky att smutta och njuta av. Pris £ 79,99.

För tre år sedan lanserade Highland Park sin 21-åriga single malt som blev höjd till skyarna och prisbelönt. Tyvärr tog den slut direkt men nu ger destilleriet whiskyälskarna en ny chans.
”Världens bästa whisky” kallades Highland Park 21 YO i World Whisky Avards 2009.
Den 21–åring som nu släpps har mognat i sherryfat tillverkade i amerikansk ek. Smaken beskrivs som kanderade apelsinskal och kryddig mörk choklad med en rökig känsla. Finishen är komplex, söt och rökig.
–Vi har tappat den här 21 – åringen vid 47.5 procent vilket ger den maximal smak, något vi alltid prioriterar på Highland Park, säger marknadschefen Peter Sandstrom. Den har också en torrare rökighet vilket gör att whiskyälskarna får en möjlighet att smaka en annan sida av Highland Park, fortsätter han.

Priset för Highland Park 21 YO kommer att vara cirka 1120 kronor.

anCnoc Vintage 1998 är ett nytt tillskott till Knockdhu Distillery: s Limited Edition Vintage serie. Whiskyn är lagrad på ex-bourbonfat och ex-sherryfat och butteljerades i februari 2012 och resulterat i 850 flaskor.
Denna Limited Edition har buteljerats i sin mest naturliga form, un-chillfiltered och ofärgad. Alkoholhalten är 40%, som är sällsynt för en un-chillfiltered whisky där whiskyn tenderar att buteljeras vid 46% och högre.

Producentens Tasting Notes:
Doft: Mjuk, mycket aromatisk med inslag av honung och citron i förgrunden.
Smak: Söt till en början med en aptitlig fruktighet.
Avslutning: En lång len avslutning.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/3-12 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/3-12 Läs mer>>>

Dalmore har släppt en reviderad version av deras  tidigare ”cigarr malt” som gick i pension 2007. Den nya versionen har fått namnet Cigar Malt Reserve och är tillbaka på allmän begäran. Den har skapats i första hand för att kopplas ihop med cigarrer, i synnerhet de mer robusta stilar såsom Partagas.

Den har mognat i en kombination av tre olika fat för att skapa en rik smak profil - det är ex-Oloroso sherry, ex-amerikansk ek bourbon och ex-Cabernet Sauvignon rödvins fat. Även om ingen ålder anges på etiketten så ryktas det att alla ingående whisky är mellan 12 och 14 års ålder. Den är buteljerad vid en styrka av 44% och priset ligger runt £70.

Chichibu ”The First” är den första whiskyn från Ichiro Akutos Chichibu destilleri som är Japans nyaste destilleri.

Ichiro Akuto, som är den 21 generationen i hans familj inom dryckesindustrin, började bygga Chichibu destilleri under våren 2007 och 9 månader senare stod det klart. Man fick sina tillstånd och produktion påbörjades i februari 2008. Chichibu är det första destilleri som byggs i Japan sedan Hakushu på 1970-talet. Utgåvan är en vatting av 31 färska bourbonfat fat från Heaven Hill och den har buteljerats vid 61,8%. Chichibu är endast tillgänglig i Storbritannien på The Whisky Exchange för
£ 89,95

Dalmore släpper tredje utgåvan i deras serie Mackenzie Malts. Whiskyn destillerades 1996 och har mognat på amerikanska ekfat och sedan flyttats över till Oloroso sherryfat. Den släpps i 7500 flaskor och kommer kosta runt £100.

Producentens tasting Notes:

En komplex sammansättning av skamlös lyx med fängslande aromer av bergamott, mandarin och citron gräs. Spännande toner av mörk bitter choklad, rika Columbia kaffe och gammal engelsk marmelad. En intrikat infusion av Sevilla apelsiner, soldränkta Pedro Ximenez druvor och kryddig kanel.

Bowmore förändrar utseendet på sina kartonger på hela sitt sortiment allt för att man ska synas på hyllorna och locka till köp i den altmer hårdnande konkurensen. Under februari i år kommer den nya förpackningen att börja rullas ut.

I början av mars så kommer det tre nya utgåvor för taxfree sortimentet som är 100 Degrees Proof, Springtide och den begränsade utgåvan Bowmore 1983. Bowmore 100 Degrees Proof är cask-strength och non-chill filtered och priset kommer ligga runt £50. Springtide har till största delen lagrats på first-fill Oloroso sherry fat och priset kommer ligga runt £120. Bowmore 1983 är första i deras vintage serie för taxfree marknaden och kommer från en och samma hogshead fat från 1983, priset kommer ligga runt £500.

Den 1 mars lanseras S:t Eriks porter på systembolaget.
– Fram tills mitten på 1980-talet var svensk Porter oftast överjäst vilket jag tagit fasta på, säger Jessica Heidrich, bryggare av S:t Eriks. Resultatet är en klassisk öl med kurviga och fylliga toner så som Porter smakade förr i tiden. För en mer personlig och modern touch har jag använt en något större mängd humle än brukligt vilket gett ett örtigare och kryddigare öl.
S:t Eriks Porter är gjort på en blandning av choklad-, Karamell- och Caramünichmalt. Humlet heter Fuggles och är av en klassisk engelsk typ.
Porter är ett generellt sett mycket mångsidigt öl som passar till allt från husmanskost till choklad och prinsesstårta. Pris: 19:90 Alkohol: 5,9 %.

Den 1 mars släpper Nils Oscar sin Ctrl Alt Delete som är en Altbier. Alt betyder gammal på tyska och syftar till att ölet är överjäst (man har använt sig av den gamla jäsningsmetoden).

Nils Oscar Company har gjort en egen tolkning av denna öl och lanserar nu en vackert kopparfärgad öl som är kryddad med fin humle från Spalt. Smaken är mjuk och följsam. Arom av münchenermalt vägs mot en frisk och fruktig doft av humle.

Nils Oscar Ctrl Alt Delete har lätt rostade toner och en välbalanserad beska som passar utmärkt till grillade maträtter, rostade rotfrukter, sallader eller varför inte en bit hårdost? Finns på systemet från 1 mars och priset ligger på 19,50 för 33cl.

Den 1 mars släpps Innis & Gunn Irish Whiskey Cask, en skottsk stout som slutlagrats i 60 dagar på irländska whiskeyfat vilket gett ölet en härlig irländsk karaktär.
Släpps i 30 000 ex. alkoholhalten är 7,4% och priset ligger på 26,90 kronor per flaska.

Doften är balanserad med inslag av choklad och mellanrostat kaffe med en tydlig ton av whiskey och ek i bakgrunden. Det finns även en tydlig ton av Fuggles-humle med jordiga inslag.

Smaken är rostad med inslag av choklad och just mellanrostat kaffe, givetvis finns också whiskey-tonerna även i smaken, och jag måste säga att de är väl intergrerade med de rostade inslagen. I eftersmaken finns det en hel del vanilj och lakrits samt lätt jordiga inslag från humlen. Det finns även en viss sötma.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/2-12 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/2-12 Läs mer>>>

BenRiach lanserar en ny 17-årig rökig whisky som har lagrats endast på ex-bourbonfat och BenRiach fortsätter att döpa sina whisky med latinska namn och i det här fallet Septendecim som betyder "sjutton".

Sales Director Alistair Walker sa: "Septendecim är en riktig robust tjock, fylligt och vackert balanserad med en enorm kraft. Det är ett bra exempel på vårt destilleri som går tillbaka till sina artonhundratalet rötter - en tid då, till skillnad från idag, de flesta. Speyside destillerierna producerade rökig whisky. "

Septendecim är icke kyl-filtrerad och buteljerad vid 46%. Denna utgåva kommer att ingå i deras ordinarie sortiment.

Fuller's lanserar sin tredje ale i serien Brewer's reserve, denna gång lagrad 800 dagar på whiskeyfat. Fuller's Brewers Reserve No3 kommer i en begränsad upplaga om 5 200 flaskor som kommer att säljas på Systembolaget från och med den första februari. Det är tredje året i följd som Fuller´s framställer en ekfatslagrad ale. No2 som kom 2011 mognade på Cognacfat och den första upplagan No1 vilade på whiskyfat. Fuller´s Brewers Reserve No.3 har fått mogna på Auchentoshan whiskyfat i mer än 800 dagar. Efter att varje fat provats blandas de till ”Brewers Reserve”, filtreras och tappas på butelj. Ytterligare jäst tillsätts som bidrar till fortsatt utveckling på butelj lång tid framöver.

Alkoholhalt: 9,0 % Pris: 59 kr.

Onsdagen den 11/1 öppnade Ardbeg Embassy officiellt portarna till deras nya lokal som är f.d Glenfiddich Warehouse i Gamla Stan. Lokalen kommer vara fullt utrustad med Ardbeg i alla dess former och smaker, med ett erbjudande både i mat och dryckesväg som inte gör någon besviken. Bland annat kan nämnas att det finns över 230 sorters whisky att välja mellan, och ligger öl mer i fokus så görs ingen besviken där heller - inte mindre än 24 microbryggerier finns representerade. Skulle man vara intresserad av en öl eller whiskyprovning finns detta naturligtvis också.

Gjenmorangie släpper nu Artein som är den trefje utgåvan i deras Private Edition serie, tidigare utgåvor var Sonalta PX och Finalta. Artein som är gaeliska för sten, är en blandning av två tredjedelar 15-årig whisky och en tredjedel 21-årig, där båda har mognat på bourbonfat. Därefter har whiskyn fått sin slutfinish på ”supertuscan”-vinfat den är buteljerad vid 46%.

Priset kommer att ligga runt 800 kr.

Dalmore har släppt en ny singel malt vintage från 1995 och whiskyn kommer att säljas exklusivt genom The Whisky Shop i Storbritannien.

Whiskyn har lagrats i en kombination av ex-Matusalem sherryfat och ex-bourbonfat och endast 1800 flaskor släpps. Den är buteljeras vid 40%, kan köpas på någon av kedjans 18 butiker eller via www.whiskyshop.com och kostar £ 84,99 per flaska.

BenRiach lanserar en ny Solstice som numera är 17 år gammal och precis som den ursprungliga 15-åriga Solstice är denna destillerad av kraftigt rökigt korn som sedan mognat i ex-bourbonfat och  avslutat sin lagring på port fat.
Försäljningschefen Alistair Walker sa: "Vår nya malt är en fantastisk förening av torv och frukt, en värdig efterträdare till vår 15-åriga ... och lika trollbindande.
Whiskyn är Buteljerad vid 50% alkoholhalt kommer att vara tillgänglig världen över.

Whiskysläpp på Systembolaget 2/1-12 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 2/1-12 Läs mer>>>

Den nya designen införs på flaskor och kartonger successivt allt eftersom lagren töms. Talisker 10 blir den första att få den nya kartongen i Storbritannien före jul 2011 och etiketten på flaskan kommer på det nya året. Under första kvartalet 2012 kommer den ut på den globala marknaden och övriga utgåvor från Talisker kommer i den nya designen under 2012.

Samtidigt meddelar Diageo att från 2011 kommer Talisker 25 och Talisker 30 som tidigare butteljerats vid fatstyrka att numera buteljeras vid 45,8% vilket Talisker 10 gjorts sedan lång tid.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/12-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/12-11 Läs mer>>>

Old Pulteney lanserar nytt utseende på hela sitt whisky sortimentet och det är den första stora uppdateringen av varumärkets identitet på flera år. Whiskyn fick stor uppmärksamhet tidigare i år då deras Old Pulteney 21 vann fyra utnämningar i Jim Murrays 2012 Whisky Bible Awards, inklusive 'World Whisky of the Year ".
Det markerar också ett år av stark försäljningen för Old Pulteney, som har haft 62% tillväxt i Storbritannien samt betydande expansion på nyckelmarknader över hela världen.

Whiskyn är hämtat från tre first fill amerikanska ekfat som valts ut och ansets extra exceptionella. De har avslutat sin mognad i Glenlivets berömda ”warehouse no 1” och är en single malt värdig deras Cellar Collection. Denna whisky är den nionde släppet från deras prisbelönta sortiment och endast  500 flaskor av denna non chill-filtrerad, Cask Strength kommer att finnas tillgänglig på marknaden. Priset kommer ligga på £ 1000 för en 70cl flaska och flaskorna är individuellt numrerade och alkoholhalten ligger på 43,3%.
Producentens Tasting Notes:
Doft: Inledande explosion av söta fruktiga hemmagjord svarta vinbär följt av toner av syrlig apelsin och nybakade pepparkakor.
Smak: Perfekt balanserad, fyller munnen med otroligt fruktiga smaker av svarta vinbär och päron. Full av liv med en kryddig och läcker glans och nyanser av pepparmint.
Finish: Otroligt lång och torr.

Tullibardine Ltd, som äger och driver Tullibardine Highland Single Malt destilleri Scotch Whisky baserat i Blackford, Perthshire har sålt destilleriet till Picard familjen från Château de Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Frankrike.
I ett gemensamt pressmeddelande, var båda aktieägarna glada att meddela att en framgångsrik försäljning av verksamheten just hade avslutats. Försäljningen av whisky verksamheten till den franska koncernen som stärker sitt intresse för skotsk whisky då dom tidigare köpt Highland Queen från Glenmorangie 2009.

Michel Picard, ordförande, sade:
"Köpet av Tullibardine Distillery ger synergieffekter och en plattform för tillväxt för våra skotska whisky verksamhet. Tullibardine är en underbar Single Malt Scotch whisky och vi ser fram emot att arbeta med teamet på destilleriet för att höja profilen, medvetenhet och försäljning av varumärket under de kommande åren. "

Jura destilleri lanserar i dagarna Jura Elixir, ett nytt tillskott till deras kärnutbud av whisky. Jura Elixir är en 12-åring som är en blandning av amerikanska White Oak och sherryfat och är buteljerad vid 40%. Denna fruktiga och kryddiga whisky är en hyllning till den lokala sägen om att vattnet som ingår  i whiskyn, har livsförlängande och mystiska hälsobringande egenskaper.
Flera Jura invånare lär ha levt en bra bit över 100år, däribland en man som, enligt hans gravsten, levde för att se 180 jular i sitt hus på Jura.
Jura Distillery Manager, Willie Cochrane säger:
"Vi har en tradition att dra på öns myter och legender som inspiration för vår whisky. Och Elixir är inget undantag. Vi skulle aldrig säga att dricka whisky kan få dig att leva längre, men det är inte för intet som det kallas för livets vatten!

Producentens Tasting Notes:
Fruktig och kryddig med inslag av kanel och citrus och i smaken ingår krossad mandel, ananas och färsk rostat kaffe. Gommen belönas med inslag av citrusfrukter, mörk kola och ingefära.

Drakkar är den mest kända av de spektakulära Longships fartyg som användes av vikingarna i krig. Skapad för kungar och prydda med skräckinjagande galjonsfigurer, var de symbol för stor nordisk kraft och värderas högt av sina ägare. Highland Park Drakkar en underbart varm och honungslen single malt whisky som har fått mycket av sin smak från faten där den har legat och den söta röken från torven på Orkney.
Doftmässigt finns toner av torkad frukt med inslag av körsbärsblommor, pinjenötter, apelsin, citrus och den klassiska strimman av ljung och rök. På gommen är frukter som körsbär och apelsin de mest framträdande. Finishen är lång och kvardröjande, perfekt balanserad.
Highland Park Drakkar är endast tillgänglig i taxfree sortimentet på utvalda butiker.
Alkoholhalten är 40% och priset kommer ligga på 39,99 €

Teacher's kommer lagom innan jul att finnas i en presentations förpackning. Deras 70cl flaska kommer att säljas i en kartong för första gången sedan 1980-talet. Teacher's tillverkades för första gången 1830, har en av de högsta single malt innehållet av alla standard butteljeringar, är i topp 5 på försäljning av blended whisky i Storbritannien. Anledningen att man stoppar ner den i en kartong är givetvis försäljnings knep för att stärka sin position på marknaden.

Glenfiddich Distillery lanserar nu sin årliga Vintage Reserve buteljeringen. Årets vintage valdes av en panel av 16 personer, som omfattade Glenfiddich Malt master Brian Kinsman, 14 av deras varumärkes ambassadörer från hela världen och Hans-Henrik Hansen, som äger den största samlingen av Glenfiddich i världen. Skillnaden i år är att panelen inte valt en tappning från ett enda fat utan istället en blandning av 3 olika fat - ett från 1973, 1974 och 1975. Whiskyn kommer att finnas tillgänglig genom specialist whisky återförsäljare och det är 1000 flaskor som släpps.

I helgen den 26 och 27 november kommer Glengoyne att erbjuda fri entré till "Skottlands vackraste destilleri" för att fira St Andrews Day och lanseringen av Skottlands Winter festivaler. Destilleriet har  öppet från 10:00 till 17:00 (sista tur 16:00) det pittoreska destilleriet erbjuder fri entré till Glengoyne Tour (normal pris £6,75) som varar en timme och inkluderar en dram av deras 10 Y Highland Single Malt och en informativ rundtur på destilleriet. Stuart Hendry, Brand-och utvecklingschef för Glengoyne kommenterade: "Vad bättre sätt finns att fira Skottlands nationaldag än med Skottlands nationaldryck”. Glengoyne Distillery, ligger bara 30 minuter utanför Glasgow.

Ja du har läst det rätt, Aldi stormarknad kommer att sälja en 40-årig begränsad upplaga med Speyside single malt whisky för endast £ 49.99. Whiskyn kommer att börja säljas torsdag 8 december. Aldi kommer att släppa 3000 flaskor av Glenbridge 40 fördelat över deras 450 butiker i Storbritannien som en speciell julklapp till lojala shoppare. Butiken är förutspår att whiskyn kommer att sälja ut inom några timmar.
Whiskyn kommer från ett av Skottlands finaste destillerier och har mognat i Europeiska sherryfat, vilket resulterar i en mycket intensiv och rik smak. Doftar mörk choklad, torkade fikon och den söta smaken ger en känsla av läcker marmelad och drag av torr ek samt en kvardröjande söt och fyllig eftersmak.  Glenbridge 40 år kommer kosta £ 49,99 för 70cl med en alkoholhalt på  40% och finns så länge lagret räcker! Kan vara värd att köpa om man har vägarna förbi.

Auchentoshan Three Wood vinner totalt sett bäst i klassen på Hong Kong International Wine and Spirit Competition.
Auchentoshan är den enda trippel destillerade Single Malt Whisky i Skottland och har tilldelats Best in Class Trophy för Single Malt Scotch Whisky 15 år & under vid den prestigefyllda Cathay Pacific i Hongkong IWSC Awards.
Three Wood är en Single Malt Whisky som har fått mogna på tre olika fat,  först i ex. bourbonfat sedan Oloroso Sherry (Europeiska Ek) och slutligen Pedro Ximenez sherryfat, whiskyn är komplex med smak av kola och mörk frukt.
Med anor från 1823 är Auchentoshan känd för sin lätta och delikata smak vilket resulterar i ett ultralätt destillat och får mer av sina smaker från ekfaten  som det mognat på.
Denna utmärkelse visar Morrison Bowmore: s engagemang i Asien som är en viktig tillväxtmarknad för single malt skotsk whisky. Auchentoshan är en av de snabbast växande single malt märken i Asien  med 45% i tillväxtprognos för 2011.

Glenmorangie släpper en ny utgåva av deras Nectar D’Or och man har förlängt lagringstiden med 3 år. Whiskyn har legat 10 år på bourbonfat av amerikansk vitek, för att sedan ligga 5 år på sauternesvinfat. Whiskyn är inte kylfiltrerad och alkoholhaltenligger på 46%, priset kommer ligga runt £40.

Tack vare 3 år extra mognad har Glenmorangie förbättrat en redan utomordetligt whisky. Nu kännetecknas den av oerhört rika smaker av läckra desserter och kryddig ek till följd av den extra mognadsprocessen.

Glenmorangie Sonnalta PX är en dram “made in heaven” enligt Jim Murray Whisky Bible Awards 2012 och beskriver den som hypnotisk!! Glenmorangie Sonnalta PX har hänförd branschexperter ännu en gång genom att ta hem detta prestigefyllda pris i Jim Murray Whisky Bible. Murray hyllade kvaliteten på den begränsade upplagan genom att beskriva den som den perfekta whiskyn avslutningen. Whiskyn är lagrad på, spanska ex-Pedro Ximénez (PX) sherryfat, för extra mognad. Vilket ger den framstående sötma och intensitet med inslag av mörk choklad, soltorkade russin, sirap och rikt aromatiskt kaffe.

Glenmorangie Sonnalta PX är inte främmande för att vinna utmärkelser. Den har redan vunnit flera priser bland annat Best New Scotch Whisky Brand i Jim Murrays Whisky Bible 2010. Den som vill få tag i denna lär få skynda sig då det börjar tryta på tillgången.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/11-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/11-11 Läs mer>>>

Bowmore har samarbetat med ansedda whisky författaren Martine Nouet för att skapa en kartan över Islays olika whisky smaker. I ett djärvt steg för att stödja Islay kategorin som helhet, är den karta, som är den första i sitt slag, den perfekta guiden till de komplicerade och mycket skiftande karaktärer Islays åtta magiska destillerier har: Ardbeg, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig och Bowmore. Kartan kommer att finnas tillgängliga för konsumenter från november, men du kan få en förhandstitt här på länken nedan.

Trevligt initiativ av Bowmore att ta fram denna karta för hela Islay regionen och vad den har att erbjuda och inte bara vad Bowmore har att erbjuda.

Klicka på bilden för större bild

Dalmore som ägs av Whyte & Mackay, har öppnat sitt nya besökscentrum. Man har investerat £ 1 miljon och som ska ge whisky besökarna en annan typ av destilleri upplevelse. Det invigdes av Distillery Manager Ian Mackay och Master Blender Richard Paterson, Upplevelsen tar med besökarna på en sinnes tur bestående av unik atmosfär ljud och dofter av Dalmore  samt smaker och ljudet av spannmålen som mals etc. Det finns många skräddarsydda funktioner och möbler, samt speciell belysning för att få rätt stämning och atmosfär. Turer kan bokas för 11:00, 13:00 och 15:00 och kan göras i förväg online på www.thedalmore.com.

Då var det dags igen för Jim Murray's årliga utgåva av Whisky Bible och i år har han utsett Old Pulteney 21 till ”World Whisky of the Year" i sin Whisky Bible. Old Pulteney 21 är en single malt och fick hela 97.5 poäng av 100 möjliga vilket är ett nytt rekord i sig. Whiskyn har lagrats i amerikanska fat och buteljerats på Pulteneydestilleriet i Wick, Caithness.
Boken omfattar 4.500 olika märken - varav över 1.200 nya sorter som har blindprovats av Jim Murray.

– Den 21-åriga Pulteneywhiskyn exploderade ur glaset av vitalitet, utstrålning och klass, säger Jim.

Pulteney är ett litet destilleri som saknar de stora finansiella muskler som krävs för att marknadsföra sin single malt på den globala marknaden.

– Jag hoppas att den här utmärkelsen hjälper ett av Skottlands bästa destillerier att bli upptäckt runt om i världen, tillade Murray.

Läs mer om övriga utmärkelser>>>

Glenglassaugh destilleri har meddelat att deras första single malt whisky från de nya ägarna kommer att buteljeras under slutet av året då den uppnått 3år. Destilleriet hade varit stängt i över 20 år innan Glenglassaugh återställdes och åter öppnas av en oberoende ägargrupp. Den första destillationen ägde rum den 16 december 2008 och whisky kommer att buteljeras den 16 december 2011. Cask 1 är ett ex-sherry fat och whiskyn kommer att säljas för £ 90 flaskan. De förväntar sig cirka 650 flaskor från fatet och dessa kommer att buteljeras vid den naturliga fat styrkan. För att förbeställa en flaska eller få mer information, kontakta first.bottling @ glenglassaugh.com.

GlenDronach utökar sitt sortiment med den nya 21-åriga "Parliament" som är en kombination av whisky från de finaste Oloroso och Pedro Ximinez sherryfat och blir ett komplement till deras 12, 15, 18 och 31 åriga.

Vid en alkoholstyrka av 48% erbjuder whiskyn en otrolig koncentration av aromer, doften är en delikat blandning av mogna höst frukter - bland annat björnbär och röda plommon med rik Oloroso sherry och kanderad apelsin.

Smak av Oloroso sherry och bitter chokladsås över hemgjord plommon pudding med inslag av kanel, kryddpeppar och muskot. Eftersmaken är fyllig, lång och kvardröjande.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/10-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/10-11 Läs mer>>>

Isle of Arran Distillers släpper en 12 årig Cask Strength nu i slutet av september. Whiskyn är en kombination av first fill och second fill ex-sherryfat, som Master Distiller James MacTaggart blandat och styrkan är 54,1%. Euan Mitchell, Arrans VD säger, "inverkan av sherryfat har resulterat i en kraftfull, kryddig och rik whisky med toner av mörk choklad, rostade ek och bakade äpplen. Lägg till en skvätt vatten som ger ytterligare djup med subtila smaker av citrusfrukter och kanel".

Förmodligen förväntade sig ingen PC9 tappning i år eftersom den uteblev förra året men här kommer den. Anledningen var att det fanns så lite av denna whisky kvar, men man kände en skyldighet till de tusentals PC-fans som har stöttat och följt dess utveckling genom PC5, PC6, PC7 och PC8 – så därför släppte man PC9 så att dessa som vill får möjligheten att slutföra resan innan den slutgiltiga utgåvan.

PC9 är den sista begränsad utgåvan inför 2012 års 10-års Port Charlotte  buteljering då den ska vara färdig. PC9 är producerad med 40 PPM rökhalt och lagrad på amerikanska ekfat för att buteljeras vid 59,2%, naturligtvis ej kyl-filtrerad och totalt 6000 numrerade flaskor. Priset kommer ligga runt £70

Detta är utan tvekan den viktigaste release i Bruichladdich historia, och mycket ett landmärke för destilleriet och Bruichladdich teamet. Det var en intensivt känslomässig dag, våren 2001, när de först bröt hänglås på Bruichladdich grindar och tog hand om denna karismatiska men mycket åsidosatta destilleri på Islay. Denna utgåva, mältat av bara skotskt korn som fått jäsa och långsamt destillerats till krämig konsistens och fylld på fat vid 70% alkoholhalt, har i tysthet  legat under de senaste 10 åren, och Bruichladdich är oerhört stolt att kunna erbjuda denna whisky.

Bruichladdich Tasting Notes
Doft:  Först en kombination av honung och en touch av färsk citron. Därefter  banan, aprikos, persika och mogen melon. Med en skvätt vatten kommer dofter som vanilj med en aning nötaktig choklad och nybakat bröd.
Smak:  Fyllig ek sötma Liksom inslag av bourbon och pepparkakor, sherry, sultanrussin, senare söt frukt, varm honung och malt.
Finish: Den är ovanligt lång för en 10 år whisky tack vare naturliga oljor från det mältade kornet som finns kvar i whiskyn och är avgörande för munkänsla och eftersmak vilket är en viktig del i en bra whisky enl. Bruichladdich.

Sammanfattning: Generös med en fläkt av Islay, en sällsynt och värdefull förening av natur och mycket gamla kunskaper. Den har samma passion som för "de män som såg ett skinande ljus och tänkte att de kunde göra det till en dröm" för 10 år sedan.

Den 1 november släpps Innis & Gunns senaste skapelse i begränsad utgåva. Innis & Gunn Spiced Rum Finish är en ale till bredden fylld av kryddiga karibiska toner och som tagits fram bara för den svenska ölpubliken. Passa på att smygprova Spiced Rum Finish redan på Öl o Whisky mässan i Nacka!
Innis & Gunn Spiced Rum Finish har Aromatic malt använts för att ge ölet en knäckig ton som kompletterar de kryddiga smakerna från romfaten. För att balansera detta har den engelska humlen Whitbread Golding Variety lagts till för en livfull humlekaraktär och beska.

Spiced Rum Finish släpps i 30,000 ex på Systembolaget den 1 november 2011.

Doft: Livfull och spännande doft. Äpplen och päron som avrundas med torkad frukt och ek.
Smak: En tydlig karaktär från humlen balanserar perfekt tillsammans med tydliga kryddiga romtoner, karamelliserad frukt och päron. En hint av litchi kompletterar eken perfekt.
Finish: Mjuka romtoner, kanske en antydan av banan som lämnar en kvardröjande maltsötma.

Pris: 26.90 kr.
Alkoholhalt: 6,9 %.

Man får väl testa den på mässan även om den rom lagrade som idag finns på systemet inte är någon favorit.

Varje höst släpper dryckesjätten Diageo ett urval av single malt whisky från några av deras 28 whisky destillerier i Skottland. Några från kända destillerier några andra mindre. Årets val av åtta whisky är nästan genomgående fat styrka och icke kylfiltrerade.

Brora 32
Stängdes 1983 och whisky därifrån är nu mycket sällsynt. Denna tappning består av 1500 flaskor och ryktet säger att detta kan vara en av de sista versionerna någonsin som Diageo kan butteljera. Whiskyn har mognat i en kombination av ex-bourbon och ex-sherryfat. Alkoholhalt 54,7% Och priset kommer ligga runt £ 300.

Lagavulin 12
Detta Islay destilleri är ett av Diageo flaggskepp med deras populära 16-åring. Den är väl älskad för sin torv och rökiga stil och denna är inte annorlunda. Alkoholhalten är 57,5% och har blivit ett stående inslag under senare års Special Releases. Den har mognat i re-fill ex-bourbonfat och priset kommer ligga runt £ 63.

Caol Ila 12 Unpeated
Detta Islay destilleri är välkänt och uppskattat för den mjuka torv inslaget i whiskyn, men en gång om året producerar de en liten sats unpeated whisky. Den största delen används inom Diageos vanliga sortiment, men några av de bästa fat sparas för längre lagring. Detta är det sjätte släppet och har mognat i first fill ex-bourbonfat, som har gett knappt 6000 flaskor. Alkoholhalt 64% och priset kommer ligga runt £ 55.

Rosebank 21
Denna whisky kommer från ett annat stängt destilleri, denna gång från Lowlands i Skottland mellan Edinburgh och Glasgow. Rosebank grundades 1798 och skulle vara en av Skottlands äldsta destillerier om det fortfarande varit i drift, men det stängde 1993 och trots att det konstant florerar rykten om att det ska återöppnas har det ännu inte skett. Denna utgåva har lagrats i en kombination av ex-bourbon och ex-sherryfat, och det finns 5886 flaskor. Kvarvarande lager är låga, så det rekommenderade priset på £ 160 verkar vara en lite av ett fynd.

Port Ellen 32 år
Detta är den 11: e utgåvan i serien från detta mytomspunna Islay destilleri, som stängdes 1983. Port Ellen är mycket eftertraktade av whisky samlare och kännare. Lagren sägs vara mycket låga och den här versionen innehåller bara 2988 individuellt numrerade flaskor. Detta är Diageo äldsta versionen av Port Ellen hittills och har lagrats på refill ex-bourbonfat sedan 1978. Alkoholhalten är 53,9% och priset kommer ligga runt £ 300.

Knockando 25
Äldre utgåvor som denna är mycket sällsynta från Knockando. Denna har fått mognat i first fill ex-sherryfat sedan 1985 och har buteljerats vid 43%. Det finns färre än 4500 flaskor i begränsad utgåva och priset kommer ligga runt £ 135.

Port Dundas 20
Port Dundas är ett graindestilleri i Glasgow, som stängdes för ett par år sedan. Whisky från destilleriet är mycket sällsynta, eftersom det mesta används för att producera Diageos olika blends. Detta är en 100% grain whisky och är det första släppet någonsin. Den har buteljerats vid 57,4% och det finns 1920 flaskor, som alla är individuellt numrerade. Buteljeringen har gjorts från endast tre tunnor - en ny amerikansk ek, en ny europeisk ek och en refilled ex-bourbon fat, priset kommer ligga runt £ 135.

Glenury 40
Whisky från detta destilleri är extremt sällsynta och mycket eftertraktade. Glenury stängdes 1983 och har sedan dess rivits. Släpps i endast 1404 flaskor, som alla är individuellt numrerade, och har legat på ex-bourbonfat sedan 1970. Priset kommer ligga runt £ 525.

Så här kommer årets jubileumglas på Stockholm Beer & Whisky Festival att se ut.

På Stockholm Beer & Whisky Festival kommer Innis & Gunn att presentera 2 st begränsade utgåvor. Vill du vara först att får reda på vilka?

Gå med i Innis & Gunn's grupp på FACEBOOK via http://www.facebook.com/innisandgunn eller skicka ett mejl till innisandgunn@berntsonbrands.se så får du senaste nytt i din mejlbox. Personligen så väntar jag nog till mässan.

Så var det återigen dags för årets Öl och Whisky festival som man inte får missa. För er som inte varit på denna så är det ett ypperligt tillfälle att prova på en massa olika Whisky, Öl, Calvados och Cider samt träffa och prata med Whisky kännare Öl bryggare och skribenter. Whiskymässan är rankad som världens största, finns även möjlighet till olika skolor för att lära sig.

I år firar man 20-års jubileum och hoppas slå förra årets besöks rekord på 34.000 st. Mässan är på Factory Nacka Strand i Stockholm under helgerna 29/9-1/10 och 6-8/10. Biljetter finns tillgängliga på Ticnet.

Läs mer på Stockholm Beer and Whisky Festival

Enligt ägaren Beam är lanseringen av Teacher’s Origin ett steg mot att utvidga företagets varumärken mot konsumenter globalt.
 
Origin har fått mogna i två omgånar i små fat och är en blandning av 30 olika sorters maltwhisky där Highland Malt Ardmore är i huvudmalten. De små faten har gett whiskyn rejäl kontakt med trä vilket går igen i doft och smak.

Beam avslöjar att de med Origin vill konkurrera med andra varumärken som är lagrade cirka 12 år på tax-free marknaden. Teacher’s Origin kommer att säljas i 1 liters flaskor och kosta cirka 300 SEK.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/9-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/9-11 Läs mer>>>

Se Laphroaigs hemsida>>>

Släpptes i juli i år och är den sista utgåvan i deras Magnus serie. Medan de första två buteljeringar i Magnus serien firade inflytelserika Earl Magnus som helgonförklarades bara 20 år efter hans tidiga död. Hans kusin Haakon däremot var däremot en krigshetsande och våldsam Viking legend. Det var i själva verket Haakon som beordrade Magnus död under de mest svekfulla och mordiska omständigheter.

Highland Park Earl Haakon är en 18-årig single cask på 54,9% och ska återspegla den krigare och bärsärk som Haakon var. Den släpps i 3300 flaskor över hela världen. Flaskan är gjord i helt svart glas och priset kommer ligga runt £ 160.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/8-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/8-11 Läs mer>>>

Ian Macleod Distillers har köpt Tamdhu destilleriet i Speyside från Edrington Group.  Tamdhu grundades 1897 och har en produktionskapacitet på 4 fyra miljoner liter alkohol per år. Ian Macleod har sen tidigare Glengoyne i sin ägo och varumärken som Isle of Skye, Langs och King Robert II.
Tamdhu  stängdes under förra året av de tidigare ägarna Edrington Group som genom försäljningen valt att fokusera på sina andra fem viktiga märken, The Famous Grouse, The Macallan, Brugal, Cutty Sark och Highland Park.  
Med i köpet följer förutom varumärket Tamdhu även 2 millioner whisky i lager och Ian MacLeods uppger att man kommer att satsa en hel del pengar på att rusta upp Tamdhu och satsa på en nylansering av maltwhiskyn.
Tamdhu är även ur historisk synpunkt mycket intressant eftersom detta destilleri är ett av de få som fortfarande har en egen mältningsanläggning med "Saladin boxes". Om Ian MacLeod kommer att använda denna är inte klart men öppar för en spännande utveckling. Köpet av Tamdhu Distillery avslutades den 28 juni för en hemlig summa.

Highland Park 18 är den första Skotska whisky som blivit invald i The Spirit Journals Hall of Fame. Hall of Fame har skapats av tidnings redaktören F. Paul Pacult, som ett erkännande av märken som konsekvent har uppvisat enastående kvalitet under flertalet provningar under många år. Som en av endast fem invalda är Highland Park också den enda Alkoholdryck som någonsin tilldelats det prestigefyllda bästa Alkoholdryck i världen, både år 2005 och 2009 för sin 18-åriga single malt.
Gerry Tosh, chef för varumärket på Highland Park, säger: "Att vara den enda Skotska Whisky att tilldelas detta pris två gånger, var en fantastisk prestation i sig, men nu att vara den första Skotska Whisky invald till Hall of Fame, visar verkligen statusen på Highland Park. Vi är mycket stolta över vår Orkney single malt. "
The Spirit Journal, grundades 1991 och är allmänt erkänt som den mest betrodda publikation om sprit, vin och öl i Amerika. Dom accepterar inte reklam och som sådan erbjuder de objektiva omdömen och betyg som anses vara den gyllene standarden inom dryckesindustrin.

Destilleriets egna Tasting Notes för Highland Park 18 är:
Doft: Fyllig, mogen ek, viss touch av aromatiska rök.
Smak: Fyllig, mogen ek, honung och torv.
Finish: Mjuk, rund och lång.

Isle of Arran Distillers lanserar en begränsad utgåva i samarbete med National Trust för Skottland.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/7-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/7-11 Läs mer>>>

Whiskysläpp på Systembolaget 16/6-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 16/6-11 Läs mer>>>

I vanlig ordning släpper Laphroaig sin årliga "Friends of Laphroaig" som nu finns att köpa på deras hemsida, men eftersom man inte levererar till Sverige (p.g.a tullen) så kommer den till systembolagen den 1 augusti. Whiskyn är en 8-åring vintage som är noga utvald. Kvaliten på whiskyn i dessa tunnor var bra och det fanns en mjukhet och fruktighet på whiskyn som man normalt endast hittar i äldre whisky säger John Campbell, Laphroaig Distillery Manager.

Nu blir det billigare att beställa Whisky från "TWE" då man slipper betala dubbel skatt (UK+SV). Ex. idag kostar en flaska Bowmore Tempest £68, men i och med denna förändring så kommer den endast att kosta £50. Gör man en beställning på deras sida så framgår dom rätta priserna. Och det är helt lagligt att beställa Whisky från TWE då dom är registredae och godkända av svenska myndigheter. Läs mer på länke till höger på denna sida.

Som ni säkert vet så har man länge pratat om ”Angels share” som är den del av spriten som dunstar under lagring. Jim Beam menar att en hel del av smaken finns kvar djupt i ektunnan efter att den färdiga whiskyn lämnat faten. Man har nu en process för att dra ut så mycket av dessa smaker från fatet (det är dessa smakerman kallar för Devil´s Cut) som sen återför till deras 6-åriga bourbon som därefter får namnet Jim Beam Devil’s Cut.
Alkoholhalten är 90 proof (US) vilket är 45%.

Destilleriet på den västra ön Jura har öppnat sitt alldeles nya besökscentrum som man plöjt ner £ 100.000 i. Invigningen skedde i förra veckan den första dagen av Islay Festival (Feis Isle), där Isle of Jura destilleriet deltar. Centret är placerat på platsen där destilleriets butik fanns och som numera inrymmer ny butik, utställning om lokala myter och legender, plus foton av Duirachs (invånarna i Jura) förr och nu. Jura popularitet har vuxit kraftigt sedan 2007 på den brittiska marknaden framför allt och det nya centrumet har byggts för att hantera det ökade antalet besökare.

Jack Daniel kommer att ändra designen på flaskan av den ikoniska Jack Daniel's Old No.7 whiskey, som är gjord i Lynchburg i den amerikanska delstaten Tennessee. Man har ändrat på formen av flaskan samt ändrat etiketten. Den nya designen är den till höger på bilden, Innehållet i flaskan förblir dock densamma som förut.

Glen Garioch distillery (uttalas glen-geery) meddelar att man släpper en tredje whisky i sitt årgångs sortiment. Efter de populära 1990 och 1991 buteljeringarna har denna nya release, 1994 släppts som har en alkoholhalt på 53,9% och kommer att kosta runt  £ 60. Whiskyn har lagrats i ex-bourbon amerikanska ekfat och har tillverkats i rökig  stil, vilket gjordes innan destilleriet stängdes 1995. När destilleriet öppnades igen 1997 ändrade man tillverkningen till att vara helt orökig.

Glenlivet, är världens nr 2 gällande skotsk single malt whisky och ett steg i att bli nr 1 anser man är att ändra på flaskorna för att förstärka lyxigheten och få den mer sofistikerad. Den nya förpackningen skall införas på standardsortiment, bestående av Glenlivet 12, 15-åriga French oak, 18 åringen och Nàdurra. Glenlivet 12 kommer fortsättningsvis att behålla sin ikoniska gröna färg, medan 15-åriga French oak kommer att flytta till en genomskinlig flaska för första gången. Glenlivet 18 kommer också att ändra flaskans utseende för att mer likna 21-åringen. Samtliga kommer även att presenteras i en ny kartong.

Highland Park distillery på Orkneyöarna, har släppt 2 nya whiskysorter. Båda är exklusiva för Duty Free marknaden och kommer att finnas tillgänglig över hela världen.

Den första heter Leif Eriksson och är uppkallad efter den isländska Nordman som allmänt anses vara den förste europé som reste till nordamerikanska kontinenten på 1100-talet. Han var även en flitig besökare på Orkney, som har en stark nordisk historia. Whiskyn har lagrats i ex-bourbon och ex-sherryfat, även om dessa sherryfat är ovanligt gjorda av nordamerikanska ek snarare än europeiska ek. Leif Eriksson är buteljerad vid 40% och kommer att kosta runt € 65.

Den andra utgåvan är en Vintage från 1978 och buteljerad vid 47,8% och kommer att kosta runt € 300. Mönstret på förpackningen är bilder av en trä snidad drake som hittades vid en nordisk arkeologisk utgrävning år1904.

Under Islay whisky festivalen ”Feis Isle” som pågår fram till söndag 29/5 aviserar Diageo 2 special utgåvor från deras destillerier som endast kommer att finnas tillgängliga under festivalen. Den ena är Caol Ila Bodega Cask som fylldes på fat i februari 2000 och som legat på sherry fat och är på 64,3% och kommer att kosta £79.95.

Den andra är en 13-årig Lagavulin som legat på sherry fat sen februari 1998 och är en cask på 51% och priset är
£79.95.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/6-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/6-11 Läs mer>>>

Namnet Alligator kommer sig av kolningsgraden på ekfatens insida och som finns i ”light”, ”medium” och ”Aligator” varav Alligator är den häftigaste och syftar till att fatets insida får en yta likt en alligators hud vid hård kolning. En stor del av bourbon-industrin använder sig av den här typen av kolning, men den är ovanligare för skotsk whisky.

Whiskyn är en blandning av den vanliga 10 åringen och whisky som legat på Alligator fat varefter man blandat dessa och låtit den lagras ytterligare 1 år. Den 1/6 kommer Ardbeg Alligator att finnas tillgänglig på systembolaget, whiskyn är buteljerad vid 51,7% och kostar 799:-.

Glendronach lanserar ett nytt tillägg till deras woodfinish utbud - en 15 år gammal Tawny Port Finish. Whiskyn har tillbringat största delen av tiden i europeisk ex-sherryfat, innan man flyttat över whiskyn till Portvins fat.

Whiskyn har buteljerats vid 46% och kommer till systembolaget den 1/6. Den är inte kylfiltrerad och utan färgtillsatser och totalt släpps 6.000 flaskor.

Glendronach på systembolaget>>>

Whiskysläpp på Systembolaget 16/5-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 16/5-11 Läs mer>>>

Whiskysläpp på Systembolaget 2/5-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 2/5-11 Läs mer>>>

Det amerikanska märket, som ägs av Diageo, har tillkännagivit ett nytt tillskott till sitt whisky sortiment - Bulleit Rye. Den nya whiskyn lanseras ursprungligen i USA, men kommer till den  tyska och brittiska marknaderna inom några månader. Bulleit Rye har enligt uppgift den högsta halten råg av all amerikansk whisky, görs från ett recept med 95% råg och 5% mältat korn. Receptet är en modern anpassning av Augustus Bulleit (märkets grundare) original från 1830.

Den har lagrats i minst fyra år på nya ekfat och buteljeras vid 45% för USA och 40% för övriga marknader. Priset kommer att ligga runt  $ 27,99.

Lördag den 4 juni 2011 kl.16.00 - 20.00 äger ”The Ardbeg Challenge” rum på Kungliga Tennishallen i Stockholm. Målet är att samla ihop 3000 whiskyälskare till en gigantisk whiskyprovning, som ska ledas av Michael Heads, master distiller hos Ardbeg, och samtidigt försöka slå ett nytt världsrekord i världens största spritprovning. Guiness Book of Records representant kommer finns på plats i Kungliga Tennishallen för att få det eventuella rekordet registrerat. Genom att registrera sig på www.ardbeg.com/challenge och köpa en biljett säkrar man en plats på provningen.
Pris per biljett är 399 kr. I priset ingår förutom själva provningen en kväll i äkta Ardbeg-anda med uppträdanden och överraskningar.

Den 1 april släpps årets påsköl på systembolaget

Läs mer>>>

Whiskysläpp på Systembolaget 1/4-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/4-11 Läs mer>>>

1 april kommer Ardbeg Corryvreckan till Systembolaget. Corryvreckan är ej kylfiltrerad, har en alkoholhalt på 57,1% och priset ligger på 689 kr. I havet utanför Islay, ön där världens rökigaste whisky produceras, skapas en otämjd kraft i tidvattnet som suger fram vattnet i hög fart och kan bidra till nästan 10 meter höga vågor, den är världens näst största strömvirvel och kallas för Corryvreckan som också fått ge namnet till denna whisky från Ardbeg.

Den djupt bärnstensfärgade whiskyn började som ett experiment 1999 och har sedan långsamt mognat fram på bourbonfat och nya franska ekfat.

Springbank släpper en begränsad utgåva av deras Hazelburn som är trippel destillerad vid Springbank distillery där den legat 5 år på ex- bourbon fat och ytterligare 3 år i Sauternes fat.

Distilleriets egna tasting notes:

Doft: Varm, hemlagad pomerans, marmelad på en smörad rostad kanel och russin bagel. Apelsinlikör, brändt socker, sirap, honung, fikon och dadlar.

Smak: smörlik, krämig och rik med apelsin fondantcream och pepparkakor. Inslag av honung och chiliglaserade paranötter, söt och varm.

Whiskyn är butteljerad vid 55,5% och priset ligger på £ 54,99

Gordon & MacPhail släpper världens äldsta och dyraste whisky som är en whisky som legat på sherryfat och som bröderna Urquharts farfar John fyllde den 3:e februari 1940 på The Glenlivet Distillery. Gordon & MacPhail har världens största samling av äldre whisky. Företaget har tappat och sålt single malt under hela 1900-talet, något som sågs som excentriskt i början av seklet. Då valde de flesta destillerier att sälja blandningar.

Whiskyexperten och författaren Charles MacLean som fick äran att smaka på den 70-åriga whiskyn var lyrisk i sitt omdöme. – Den första doften är av ett gammalt barskåp, där sherry dominerar. Bakom denna gömmer sig fruktiga toner, lättstekta äpplen - även tarte tatin - men även färsk apelsinjuice, och bara en uns av rök eller aska i fjärran. Whiskyn är buteljerad vid 45,9% och priset ligger på 138.000kr för ett helrör!!

En ny utgåva kommer från Benriach som är trippel destillerad vilket är ovanligt för en skotsk single malt, som normalt destilleras två gånger. Under slutet av 1990-talet experimenterade tidigare ägande av Benriach i korta serier av trippel destillerad whisky - vetenskapligt, ger detta en högre alkoholhalt på spriten som kommer från pannorna. Whiskyn lades på fat men man stoppade tillverkningen kort därefter, dock följde dessa fat med när Benriach Distillery såldes till nuvarande ägare.

Horizons är buteljeras vid 50% alkoholhalt och har lagrats 12 år  på främst ex-bourbon fat, innan whiskyn överförts till Oloroso sherryfat under en kortare period. Flaskor är begränsade och kommer att kosta £ 45-50.

St Patrick’s Day är högtidsdagen nr.1 i Irland och det det uppmärksammas av whiskeydestilleriet Jameson med en rad aktiviteter. Bl.a kommer företaget att direktsända från destilleriet via internet. Dessutom har destilleriet en egen radiokanal – Jameson FM – som också kommer att sända via webben den 17:e mars. Programledare är de kända irländska komikerna Craig Doyle och Neil Delamere. Man har även släppt en specialutgåva av sin Jameson whiskey med en designad flaska av den irländska konstnären Paul Daly.

Med flaskan medföljer även graverade glas samt en utskrift av originalkonstverket.
Whiskeyn kommer att finnas tillgänglig i europeiska tax-free butiker.

Whiskysläpp på Systembolaget 1/3-11 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/3-11 Läs mer>>>

Glenfiddich utökar sitt redan digra sortiment med en 14-åring, den kommer till systembolaget 1 april i år och kommer att finnas i en 20 cl flaska som kostar 139 kr. Rich Oak är lagrad minst 14 år på amerikanska bourbonfat därefter har whiskyn fått extra smaklager genom en slutlagring i upp till 12 veckor genom lagring på amerikansk nyek och därefter på spanska sherryfat. Nyeken ger fina vaniljtoner, extra kryddighet och sherryfaten bjuder på en djupare sötma.

För oss som tidigare smakat på Glenfiddich och inte hittat något direkt positivt kan vi åtminstone glädjas åt att flaskans storlek är tilltalande!!

Det amerikanska bourbonmärket, som ägs av Beam Global, har släppt en ny utgåva - Knob Creek Single Barrel Reserve. Det är första gången någonsin som Knob Creek släpper en utgåva som kommer endast från ett enskilt fat. Whiskeyn har lagrats i nya amerikanska ekfat i 9 år och är buteljerade vid en alkoholhalt på 60% (120 proof). Beam Global äger även märken som Jim Beam, Maker´s Mark, Laphroaig och Teachers för att nämna några.

Det berömda destilleriet i norra högländerna, Skottland släpper en ny whisky - Dalmore Castle Leod. Whiskyn släpps i en begränsad upplaga på 5000 flaskor och kommer att kosta ca. £100. Den är uppkallad efter Castle Leod, som byggdes 1606 och ligger i närheten av Dalmore distillery. Slottet är hemmet för Mackenzie klanen, som traditionellt har haft ett starkt samband med destilleriet och dess whisky.

Whiskyn har lagrats i en kombination av ex-bourbon och ex-sherryfat, de avslutande 18 månaderna har whiskyn legat på barrique (traditionella franska ekfat från Bordeaux) där tidigare vinet Premier Cru Cabernet Sauvignon från Bordeaux i Frankrike legat.

Ardbeg har i dagarna lanserat sin uppfräschade hemsida, den nya webbplatsen erbjuder information om ön Islay och destilleriet, "tasting notes" av deras whisky (som är kategoriserade efter smak och uttryck), samt länkar till Ardbeg Committee (som är gratis att gå med i) samt deras online butik.

Ardbegs hemsida>>>

För 3:e året i rad blir TWE utsedda till årets bästa oberoende sprit försäljare och det med all rätt. För er som besöker London är det ett måste att titta in där. Nedan ser ni karta och öppettider.

Glenfarclas Distillery blev licensierade 1836, och denna begränsade upplaga har tagits fram för att fira deras 175-årsjubileum.
I denna buteljering ingår whisky som legat på fat sen 1952 och fat från följande fem decennier för att producera denna exceptionella tappning.

I smaken kan man finna den tunga sherryn från 1950 och 1960 med fruktighet från 1970 och 1980, färskhet från 1990-talet och överraskande mognad av de yngsta faten från 2000. Totalt kommer 6000 flaskor att släppas, alkoholhalten ligger på 43% och prisen förväntas ligga run £70.

Ölsläpp på Systembolaget 14/2-11 Läs mer>>>

Nu lanserar Glenmorangie Finealta som är en whisky gjord i rökig stil. Glenmorangie är ett av de mest kända destillerier i världen av whisky. Destilleriet ligger i Highland, staden Tain och är ungefär 65km norr om Inverness. Finealta är en uppföljare till favoriten Sonnalta men med skillnaden att denna har viss rökighet. Alkoholhalten är 46% och har lagrats i en kombination av amerikansk ek och ex-Oloroso sherryfat.

 
Doften är en blandning av vanilj, honung, torkad tropisk frukt (särskilt mango och ananas), rostade / brända mandlar, mältat korn korn och något kex-liknande
Dessa aromer kompletteras av kanel och muskot och en härlig, delikat torvrök.

Smaken är initialt en trevlig syrlig kvalitet som påminner om apelsin/limeskal. Många av de egenskaper från näsan är uppenbara här också - massor av honung och vanilj, torkade mango och ananas, kanel och avlägsna unken, jordig torv rök. Dessutom finns det anteckningar om kola, kryddad apelsin och förkolnade / rostade ek som kommer genom.

Ölsläpp på Systembolaget 1/2-11 Läs mer>>>

Det prisbelönta Isle of Arran Distillers har släppt sin första rökiga whisky på marknaden. Den kallas Machrie Moor och är uppkallad efter den träskmark på den västra delen av ön där torv för whiskyn grävdes upp. Whiskyn kommer att släppas varje år och denna första utgåvan släpps i 9.000 flaskor. Machrie Moor är buteljerad vid 46% och priset kommer att ligga runt £40.

Tasting Notes:

Doft: Inslag av kola, kokos & krydda med en retsam touch av torv doft.
Smak: Citrus, frukt fruktträdgård och kardemumma och längst bak i gommen torvrök som slutligen kommer upp som en storm.

Auchentoshan släpper denna whisky i en begränsad upplaga som komplement till deras standard sortiment. Den har fått mogna 11 år på  ex. Fino sherryfat - Fino sherry är en lätt, torr och nötig sherry, och det är väldigt sällan som man använt denna typ av Sherry fat till Whisky. Den är inte utspädd utan är Cask Strength på 54,6%. Det kommer att släppas 6000 flaskor av den och priset kommer att ligga runt £45.

Tasing Notes

Doftar ek, torkad frukt, maltig med lite kola och bränt socker.
Smak: träig med inslag av kanel, muskot och rostade nötter.
Eftersmak: Sötma av farinsocker lite torr och framträdande eksmak.

Nu i helgen går Viking Lines årliga whiskymässa på M/S Cinderella av stapeln och som extra krydda kommer 1 ex. av den exklusiva Dalmore EOS som endast tillverkats i 20 exemplar, levereras i en munblåst karaff i portugisisk kristall, prydd med silverdetaljer att finnas. För endast 166.250 kr kan den bli din och om den säljs, kommer det att bli den dyraste whiskyn som någonsin säljs på mässan. Då ingår även en VIP-resa till The Dalmore Distillery för att själv se hur whiskyn framställts. The Dalmore EOS har lagrats i 59 år på två sherryfat och smaken beskrivs som intensiv med kola, apelsiner och kanel.

Ägarna Whyte & Mackay's nordiska försäljningschef, James Steiner ser mässan som en given plats för Dalmore EOS.
–Whiskymässan är en av årets viktigaste höjdpunkter, både i Cinderellas och alla whiskyälskares kalender, säger han. Det är bra för Dalmore att vara med ute i verkligheten och det är verkligen speciellt att ha en flaska av Dalmore EOS tillgänglig på mässan då den är mycket eftertraktad och har ett högt samlarvärde, fortsätter han.

Whiskyprovning hos Benke 6/11

Här kommer några bilder från Speyside som det ser ut nu när snön har lagt sig. För oss som var där i maj så är det ganska stor kontrast.

Glenfarclas

Strathisla

I januari kommer en Springbank 18y och en Hazelburn Sauterne i maj släpper man Kilkerran Work in Progress (3). I juli kommer en Longrow 18y att släppas och i september Hazelburn 12y.

Springbank kommer att ha öppet hus och det planeras till torsdagen 19 maj och då kommer det även att finnas två fat som tappas upp den dagen, masterclasses, en Cadenhead provsmakning, Gratis turer, Warehouse provningar, förhoppningsvis musik från lokala musiker, mat från Argyll, liksom Maureens brewdog pajer och fisk från den lokala Smoke House. Det kommer också att säljas flaskor till Springbank Society medlemmar.

Svensk whisky fortsätter att expandera. Till det handfulla antalet destillerier i Sverige kan snart ytterligare ett läggas, Lapplands Destilleri AB. Och i så fall blir det världens nordligaste whiskeytillverkare då platsen för destilleriet är förlagd i Arvidsjaur. Bakom Lapplands Destilleri AB står en trio whiskyentusiaster från norr: Gerry Axtelius, Kristoffer Lundström och Bo Sundqvist. Bolaget har lämnat in en ansökan till Statens folkhälsoinstitut om tillstånd att destillera och sälja sprit, skriver Norrbottenskuriren. Dessutom letar företaget efter lämpliga tillverkningslokaler i Arvidsjaur.Lapplands destilleri AB har planer på, om tillståndet erhålls, att köpa in lokalt odlat korn och använda lokal torv från Saltmyren. Tanken är att tillverka single maltvarianter, både rökig och icke rökig.
− Vårt stora problem är kassaflödet. Det tar minst tre år att tillverka en whisky. Vi planerar att lösa den saken genom att framställa vodka och likörer. Dessutom har vi tagit fram ett speciellt whiskyglas med vår logotype som vi planerar att sälja, säger Gerry Axtelius.
Enligt styrelseordförande Axtelius kommer drycken att präglas av den norrländska naturen och klimatet i Lappland.
Lapplands destilleri AB planerar att producera närmare 20 000 liter whisky om året.

Lagom till jul kommer det några riktiga whiskygodsaker till systembolaget. Bl.a har vi en Caol Ila unpeated, kanske inte så upphetsande för alla rökälskare men kan vara kul att prova en Caol Ila utan rök, 679:-.
Vill man ha mer rök har vi ju Octomore 3 på 152ppm som är riktigt riktigt bra och kostar 1289:-.
Sen har vi ju klassiska Port Ellen 31 (10:e utgåvan) ligger då på 2800:-.
Vill man istället ha en sherrylagrad whisky så har vi ju Glenfarclas 40 för 3900:-.
Skulle det nu vara så att man har 120 000 kr brännande i fickan kan man ju alltid lägga dom på en 50-årig Highland Park som jag skrivit om tidigare. Läs om alla whisky som släpps den 15/12 under Nysläppt whisky

Ölsläpp på Systembolaget 15/12-10 Läs mer>>>

S:t Eriks IPA har kvalificerat sig för en av ölvärldens mest prestigefulla utmärkelser, European Beer Star Awards. Tävlingen, som är känd för sin höga kvalitet och har rankat S:t Eriks IPA som en av världens bästa India Pale Ales.

I år tävlade 955 öl från 34 olika länder. Det är en ökning med 14% jämfört med förra året. Ölen har bedömts i blindprovningar av en panel med 88 internationella ölexperter bestående av bryggmäst-are, ölsommelierer och ackrediterade ölkonnässörer. European Beer Star delar endast ut medaljer till öl som håller yppersta världsklass i form av kvalitet och typriktighet.

Alkoholhalt 5,3% 17,90 kr på systembolaget Läs mer >>>

Bruichladdich släpper nu andra utgåvan av deras Black Art som är en vintage från 1989 (21 år) 49,7% (cask strength) ej kylfiltrerad och självklart inte färgad. Whiskyn är en stor blandning av amerikansak och europeiska ekfat. Denna whisky är tydligen ett resultatet av Jim McEwans (Distillery manager) strävan efter en whisky med stor komplexitet och även resultatet av ekfatens inverkan och betydelse för whiskyn i form av ektyper, fatstorlekar, var eken växt, tunnbinderi tekniker etc.

Kilkerran är en single malt som tillverkas på Glengyle distillery i Campbeltown och har samma ägare som Springbank. Destilleriet öppnades 2000 och man destillerade sin första sprit 2004. Denna utgåva är den andra officiella utgåvan och man tänker släppa en varje år fram till 2016 då man uppnått 12år som är tänkt bli den färdiga whiskyn. Så man kommer att kunna följa utvecklingen av smaker och dofter som framträder under hela resan. Alkoholhalten är 46%

Doft: frisk och full av vibrerande dofter, framträdande spannmål, torkat gräs, honung och vanilj och svag citrus samt kaprifol.

Smak: På gommen är detta krämig, robust och distinkt spannmål, Havrekakor och viss sötma, viss pepprighet.

Den 1/12 släpps 2 riktigt bra whisky på systembolaget. den första är Glenmorangie Sonalta PX som vi provade på whiskymässan och det var en riktigt trevlig upplevelse. Finns i beställningssortimentet 46% och kostar 589:-.

Den andra är den japanska Hakushu Heavily Peated som överaskade ordentligt med lite anorlunda rök och grymt god. Finns i beställningssortimentet 48% och kostar 849:-.

Bara att beställa Benke!

Ölsläpp på Systembolaget 1/12-10 Läs mer>>>

På måndag 15/11 börjar årets julöl att säljas på systembolaget. Läs mer under nysläppt öl >>>

Ölsläpp på Systembolaget 15/11-10 Läs mer>>>

Arran distillery utökar sit sortiment med Arran 14, Amarone finish, Port finish och Sauternes finish. Arran 14 ligger på 46%, övriga är butteljerade vid 50% och ingen är kylfiltrerad eller färgad. Arran Amarone finish har fått 96 av 100 poäng i Jim Murrays Whisky Bible.

Whiskygurun Jim Murray som sägs ha smakat över 4.500 whiskys från hela världen, utnämner Bruichladdich Octomore "Orfeus" till "Single Malt of the Year" i sin whiskyhandbok "The Whisky Bible 2011". Octomore Orfeus slog ut whiskysorter som var lagrade tio gånger längre och eftersom den endast lagrats i fem år tog den också hem "bästa whiskyn under tio år".
– Det här är ingen monstruös hingst, säger Bruichladdich destillery master Jim McEwan. Det är en järnhand i en sammetshandske. Det är resultatet av att kombinera massivt rökigt korn med den renaste spriten, det är som inget annat på jorden.
– Utmärkelsen visar också vilken stor kvalitet korn som växt långsamt och sedan förädlats i ett småskaligt destilleri kan uppnå i kvalitet, fortsätter han och tillägger att det är som ett hån mot antagandet att gammal whisky måste vara bättre.
15.000 flaskor tappades av Octomore Orfeus. Rökigheten uppnår hela 140 ppm och alkoholhalten är 61 volymprocent.
Den senaste versionen av Octomore är ännu rökigare och slår världsrekord med sina 152 ppm.

Det känns riktigt bra att man har köpt in sig på några flaskor av kommande Octomore.

Produkten är helt ny och har släpps i Sverige som första marknad. Colan är speciellt framtagen med naturligt socker och utan koffein (väldigt viktigt!!) för att komplettera whiskyn på bästa sätt. Smaken är balanserad med lagom sötma och har inslag av kanel, citrus och lakrits med en söt och aningen rökig eftersmak.

Från 1 oktober finns både Black Grouse och cola samt Famouse Grouse och cola på systembolaget men den senare varianten finns endast i beställningssortimentet. Priset ligger på 24,90 kr.

Woodford Reserve meddelade i veckan att de släppt en bourbon som avslutats på lönnfat. Maple Wood Finish som är en del av "Masters Collection" sortimentet. Enligt företaget har fat gjorda av lönn aldrig tidigare använts av den amerikanska bourbonindustrin.
Resultatet är en whisky förstärkt med inslag av lönn, honung och kanel.
och priset ligga runt 600 kronor på tax freemarknade.
Woodford Reserve kommer att finnas på den amerikanska marknaden, och en begränsad mängd kommer att finnas i Kanada, Storbritannien, Belgien, Frankrike, Tyskland, Nya Zeeland och Australien.

Diageo släpper 9 olika cask strenght från olika skottska destillerier som ingår i deras portfölj, samtliga kommer till systembolaget 15 december och dessa är:

Brora 30, har legat på en mix av bourbon och sherry fat, 54.3%, 2958 flaskor, pris 3150kr
Auchroisk 20, har legat på en mix av bourbon och sherry fat, 58.1%, 6000 flaskor, pris 1369kr
Talisker 30, har legat på bourbon och sherry fat, 57.3%, 3000 flaskor, pris 2749kr
Glen Spey 21, har legat på en mix av bourbon och sherry fat, 50.4%, 6000 flaskor, pris 1399kr
Glenkinchie 20, har legat på bourbon fat, 58.1%, 6000 flaskor, pris 1450kr
Caol Ila 12 Unpeated, har legat på bourbon fat, 57.6%, 6000 flaskor, pris 679kr
Port Ellen 31, har legat på bourbon och sherry fat, 54.6%, 3000 flaskor, pris 2800kr
Cragganmore 21, har legat på bourbon fat, 56%, 6000 flaskor, pris 1599kr
Lagavulin 12, har legat på bourbon fat, 56.5%, okänt antal flaskor, pris 749kr

Mackmyra Special:05 - Jaktlycka har hämtat sin smak och doft från vår svenska höstskog och lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment 1 november.

Karaktären på whiskyn kommer från ekfat där man tidigare har lagrat Grythyttans bäriga Jaktvin med en tydlig doft av skogsbär. Som vanligt är det Mackmyras Master Blender Angela D'Orazio som står för kompositionen av whiskyn.

Systembolaget>>>

Ölsläpp på Systembolaget 1/11-10 Läs mer>>>

Chivas släpper en 18 åring i begränsad utgåva i samarbete med lyx modehuset Christian Lacroix för att för att skapa mer lyx status kring märket.

Flaskan är förpackad i en speglad skattkista, insvept i broderade jacquardtyger.
Chivas Regal 18 Year är en unik blandning av whisky handplockade av Master Blender Colin Scott för sin exceptionella rikedom, att skapa en sofistikerad, lyxig skotsk whisky för ultra premium marknaden.

Chivas Regal 18 Year från Christian Lacroix kommer att släppas med endast 3.000 flaskor  och kommer att vara tillgängliga på TaxFree marknaden och pris kommer ligga på US $ 495,00.

Burn Stewart Distillers meddelar att man kommer sluta kylfiltrera sina whiskymärken  Bunnahabhain, Tobermory, Ledaig och Deanston. Kylfiltrering är en process där man kyler whiskyn till nära 0 °C och de oönskade ämnena övergår till fast form och fastnar i efterföljande filter. Men samtidigt anser man att vissa smak- och doftämnen försvinner. Alla fyra märken kommer att buteljeras vid 46,3% ABV.

Bunnahabhain från Islay och Tobermory samt Ledaig som båda är från Tobermory destilleri på Mull, kommer att få en ny förpackning och flaska i samband med lanseringen.

Ballantine's 17 blended skotsk whisky har sopat undan alla single malt rivaler genom att ta det prestigefyllda: Jim Murray's Whisky Bible Award för 2011.

I sitt tal vid offentliggörandet av Whisky Bible 2011 sa Jim Murray, "Blended ses av många som en sämre släkting till single malt. Ballantine's 17 visar, ganska spektakulärt, vad många av oss har känt i många år: så är det inte. En mixer har chansen att skapa något unikt och väldigt vackert genom att sätta samman många whisky stilar. Med Ballantine's 17 har mixern gjort sitt jobb i härlig, ganska majestätisk stil. ". Ballantine's 17 har fått 97,5 poäng av 100 möjliga.

Boken omfattar 4.500 olika märken - varav över 1.000 nya sorter har provats av Jim Murray under sex månader.

Jag har vid tidigare tillfälle jämfört några av hans betyg med min egen uppfattning och tyckt att karln varit ute och cyklat, men det är väl det som är lite av tjusningen med Whisky, finns inget rätt eller fel alla kan tycka.

Läs mer om övriga whisky som fått omnämnande>>>

Här finns listan över samtliga vinnare inom resp. Whisky och Öl kategori. Vad som kan nämnas är att Philipson & Söderberg tog hem hela 19 Whisky utmärkelser och Oliver Twist 12 Öl utmärkelser.

Läs mer om samtliga kategorier>>>

Dalmore har nyligen släppt 3 flaskor av en 64 årig Whisky!! Tidigare finns det endast en handfull whisky som är så pass gammal. En flaska har redan sålts till en privat samlare från USA och den andra till en investerare i Storbritannien. den tredje flaskan kommer att säljas via The Whisky Exchange. Det är den berömde destillerimästaren Richard Paterson på Dalmore, som med sin expertkunskap har blandat den exklusiva maltwhiskyn. Han hävdar själv att han inte var ute efter något världsrekord, utan att målsättningen var att göra den bästa whiskyn som gick att köpa för pengar. Efter att ha blandat whiskyn, lät han dem mogna tillsammans i handgjorda fat av amerikansk vitek under två år.

– Tidens tand har varit generös och givande med den malt jag valde att använda, säger han och fortsätter. Dessa whiskys tillät mig att skapa en smakupplevelse som aldrig kommer att upprepas igen och den kommer bara att vara tillgänglig för dem som äger dessa flaskor. Det går inte att mätas
i pengar.

Det nätta priset för flaskan är 100.000 pund

Det är i den åttonde upplagan av Jim Murray's Whisky Bible som Brukswhiskyn prisas. Jim Murray ger Mackmyra Brukswhisky 95,5 poäng (av 100 möjliga) vilket är en mycket hög poäng. Endast 4 % av de 4050 testade whiskysorterna i boken får över 94 poäng.

Så här säger Jim Murray om Brukswhiskyn:
"Brukswhisky stood head and shoulders above those in its category, this is a beautifully structured whisky of great integrity and depth; another Mackmyra masterpiece!"

Tasting notes från boken:
Ddeceptively heavy nose, or deceptively light? At first thin golden syrup, but a lovely rumbling counterweight of light oil, toasty grain and red liquorice. Just fabulous so delicate and complex as varying levels of busy oak pop around the palate. Bourbony in some senses but the juiciness of the grain has an entirely different character. The molten honeycomb and drier hickory has a familiar feel, long, spicy, chocolatey, honeyed, vanillary. One of the most complex and most beautifully structured whiskies of the year. A Mackmyra masterpiece, cementing the distillery among the world’s true greats.

Här är listan över dom mest sålda whisky på systembolaget under 2009. nästan samtliga är blended, först på 16 plats kommer vår vän Glen Grant som första single malt.

Hur ter sig då dessa smakmässigt? Ja man kan väl sammanfatta det med att priset har en viss betydelse. Allt om Whisky gjorde en test på samtliga i listan och dom 3 bästa var:

1:a plats: Bell´s
2:a plats: Jameson
3:e plats: Grant´s

Här är kommande whisky på systembolaget från Isle of Jura.

Jura 21 200th Anniversary Commemorative Bottling 44 %
Begränsad buteljering för att fira 200-års jubileumet, 60 flaskor kommer den 15:e november och kostar 1399 kr.

Jura Heavily Peated 1999 Boutique Barrel 55 %
Begränsad buteljering, 1200 flaskor kommer den 1:e december och kostar 689 kr.

Jura Bourbon Cask 1995 Boutique Barrel 56,5%
Begränsad buteljering, 120 flaskor kommer den 15:e december och kostar 819 kr.

Jura Sherry Cask 1993 Boutique Barrel 54 %
Begränsad buteljering, 120 flaskor kommer den 15:e december och kostar 939 kr.

Den 11 oktober slår man upp dörrarna till Diageos helt nya malt destilleriet som har kostat £40 miljoner att färdigställa. Anledningen till att man byggt ett nytt destilleri är den stora efterfrågan på bl.a. deras blend med Johnnie Walker i spetsen. För bästa kvalitet och effektivitet har man kombinerat modern teknik med mångårig destillerings tradition från deras övriga destillerier. Den whisky som produceras kommer tidigast att användas i deras blandningar 2012.

Fakta om destilleriet: Konstruktionsarbetet inleddes i oktober 2007 och den 3000 m² stora destilleriet var klart på våren 2009. Kapaciteten är 10 miljoner liter sprit per år. 14 st kopparpannor, 2 mäsktunnor och 14 washbacks.

Laphroaigs direktsändning inifrån Harvey's Bodegas i Jerez, Andalusien, Spanien Torsdagen den 23 september finns nu att beskåda på youtube. Laphroaig har använt sherryfat från Spanien sedan grundandet för nästan 200 år sedan och fram till idag. Under direktsändningen kommer man att prova whisky som lagrats i klassiska bourbonfat, i det här fallet Quarter Cask, samt deras nya Triple Wood som har avslutat sin lagring på Spanska sherryfat, och deras 25 åriga cask strength som lagrats på både Fino och Oloroso sherry Butts. Den fjärde är en mycket speciell whisky som lagrats uteslutande på Oloroso fat.

Länken till sändningen på youtube>>>.

1 november kommer Ballantine’s Christmas Reserve till systembolaget som är en mjuk blend från de finast lagrade whiskies utvalda av master blender Sandy Hislop för dess exceptionella smaker och aromer som ska väcka julkänslorna till liv. Det är en blend som reflekterar skickligheten från master blender.

Doft: Fyllig, djup och fruktig med inslag av lyxig saftig russinkaka och söta kanderade äpplen. Perfekt balanserad med kolatoner och mjuka mogna päron.
Smak: Trevlig sötma med påtagliga inslag av apelsin och tydlig fruktkaraktär. Fylliga och smakrika russin, päron och inslag av kanel.
Avslutning: väldigt lång, rund med inslag sötma.

Pris: 449:-

Nu släpper Highland Park en 50 årig whisky, endast 275 st flaskor och alkoholhalten ligger på 44,8% kommer att lanseras på Harrod i London. Varje flaska är unik och innesluten i ett nät av silver som är skapad och handgjord av skotska smyckesdesignern Maeve Gillies. Whiskyn är en blandning av fem "refill" fat från 1960.

Utseende: Klar i skinande mahogny
Arom: Komplex med tydlig doft av cigarr, tobak varefter fruktighet och krydighet framträder, russin och muskot.
Smak: Vid full styrka, är den rik och kryddig, med utmärkande tanniner och inslag av muscovadoråsocker. Utspädd framträder apelsinskal, kryddnejlik
Eftersmak: Lång och mycket kryddig, något rökig.

Priset kommer att ligga runt £10.000 !!

Bruichladdich släpper sin ekologiska whisky för andra året i rad nu i större omfattning. Kornet är Chalice som är ekologiskt odlat och kommer från tre Skotska bönder - Mid Coul, Coulmore och Mains of Tullibardine. Spriten las på fat 2003, lagrats på amerikanska ekfat (både begagnade och nya). Whiskyn skapades av Jim McEwan som en multi-vintage tappning – kornet från de tre gårdarna har skördats, mältats, destillerats och lagrats separat - för maximal komplexitet. Innan buteljering sänktes styrkan till 46% med Islay källvatten, ej kyl-filtrerad och inga färgtillsatser.
Bruichladdich VD Mark Reynier säger: "Det här är något extra, trots sin ringa ålder har den en mycket särpräglad karaktär med en berusande intensitet, extraordinär renhet och en finish som är helt enkelt värd att dö för. Det enda i sitt slag."
Priset kommer att ligga på £ 34.

För första gången kommer du som besökare ha möjlighet att i lugn och ro njuta en god maltwhisky medan du sitter och  ser ut över besökare och utställare under Stockholm Beer and Whisky festival.
Talisker terrassen erbjuder besökarna på festivalen att träffa gäster från Skottland och samtidigt sitta bekvämt med utsikt över hela festivalområdet.
Du betalar en liten summa och har sedan tillträde till Talisker-Terrassen. Lyssna på Shane Healy och Duncan Tait från Speyside, eller Kay Fleming från Glenkinchie och framför allt, passa på att träffa Distillery Manager från Skye´s enda single Malt Whisky Distillery, Mark Lochhead.

Shane och Duncan besöker oss den första helgen, 30 sep. – 2 Okt. De kommer även att vara värd för Master- Classes.

Kay och Mark kommer andra helgen, 7 – 9 okt. och är även värdar för Master – Classes.

Glenfiddich 15 år släpps på Systembolaget 1 oktober och kommer att säljas på ca 90% av alla butiker i Sverige. Tidigare har Glenfiddich 15 endast funnits i beställningssortimentet. Man sänker även priset till
439 kr (vet dock inte om det hjälper!).
Mognadsprocessen sker enligt en unik Solera teknik med initial lagring på tre olika typer av ekfat; sherry, bourbon och ny ek. Fatlagringarna och smakerna förenas avslutningsvis i Glenfiddich’s unika lagringstunna "Solera fatet". Fatet töms aldrig mer än till hälften, vilket gör att nyare whisky gifter sig med all whisky som fyllts på i fatet sedan premiären 1997. Glenfiddich 15 är den 7:e enskilt bäst säljande single malten i världen.

Doft. Honung, vaniljfudge kombinerat med Glenfiddichs typiska fruktighet.

Smak. Intensivt smakrik. Inslag av marsipan, kanel, fikon och choklad. Läckert söta toner från sherryfatet. En len men ändå kraftfull single malt.

Eftersmak. Lång och tillfredställande med en kvarvarande sötma.

Alkoholhalt: 40,0%

Ölsläpp på Systembolaget 1/10-10 Läs mer>>>

Ölsläpp på Systembolaget 15/9-10 Läs mer>>>